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海洋資源過度泛濫?

 
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大銘



註冊時間: 2013-03-23
文章: 5278
來自: 無情的城市

發表發表於: 星期一 五月 08, 2017 1:50 pm    文章主題: 海洋資源過度泛濫? 引言回覆

生蠔泛濫讓丹麥人不高興 中國網友卻超想吃

2017-04-26 中央社
丹麥駐中國大陸大使館官方微博24日貼文說,近來海岸太平洋生蠔泛濫,鼓勵民眾用「吃」來消滅這些生蠔,但大家都很冷漠。超想吃的大陸網友呼籲丹麥核發「生蠔簽證」,保證5年消滅生蠔。






丹麥駐陸大使館微博24日發出以「生蠔長滿海岸,丹麥人卻一點也高興不起來」為標題的文章,引發大陸網友瘋狂轉載、熱議與迴響。
有大陸網友就貼文說,「把簽證放寬,開闢吃生蠔簽證,10年內無限次往返,每次停留最長1個月,我估計5年差不多就消滅這些生蠔了。」
還有大陸網友說,「肯定是你們丹麥人不會做,不可口,所以大家都不愛吃,看看我們四川每年吃小龍蝦,小龍蝦都不夠我們吃,請帶我們四川人去吃。」

這篇文章指出,太平洋生蠔原本是不屬於丹麥海域。這種新物種近年入侵到丹麥後,由於沒有天敵,在海岸邊肆意瘋長,想下水游泳的人得穿著鞋才能跨過牠們。丹麥本土的Limfjord生蠔也被牠們「擠兌死了」。
丹麥科學家和漁民已經向丹麥自然保護局投訴多次,但丹麥政府沒有辦法處理這些棘手的入侵者。丹麥官方鼓勵民眾去海岸邊採集這些生蠔帶回家煎炒烹炸,但沒有多少人這樣做,所以根本沒有效果。

這篇文章說,「我們鼓勵大家通過『吃』來消滅這些生蠔,但是大家都一張冷漠臉。」
這篇文章近來在大陸微博瘋傳,大陸網友熱議,有人貼文說,「你們在海邊建個旅館,讓中國人免費住,每天提供烹飪用具和火,用你們航空公司的飛機接中國人去你們那。什麼生物危機,保證你們以後地皮都是平。」
大陸網友還說,「搞好進出口檢驗檢疫環節,大量出口到中國來吧!」「你們生蠔簽證什麼時候開始發,材料我都準備好了」、「蒜都扒好了」、「炭和油需要自己帶嗎?」

還有大陸網友說,「所以生蠔簽證你們開不開?」「開了,入侵物種就從生蠔變成中國吃貨了」「芝士焗生蠔、炭燒生蠔、醬爆生蠔、白灼生蠔、酥炸生蠔、生蠔豆腐湯,生蠔乾燜香菇、香煎生蠔、生蠔粥,饞嘴。」


丹麥人真不懂得吃,生蠔這麼好的東西可煎可煮可生食,美味極了
野生生蠔竟然帶給他們這麼大的煩惱,匪夷所思啊。


大銘 在 星期一 五月 08, 2017 2:12 pm 作了第 1 次修改
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大銘



註冊時間: 2013-03-23
文章: 5278
來自: 無情的城市

發表發表於: 星期一 五月 08, 2017 2:01 pm    文章主題: 引言回覆

帶薑醋滅古巴螃蟹 中網友:靠我大中華!


▲影片

2017年04月27日 壹週刊
古巴豬灣(Bay of Pigs)最近遭百萬螃蟹大軍攻佔,這些住在海邊的居民,揮舞雙螯,一路蔓延到路上與森林,但當地居民卻擔心有毒,所以不敢抓來吃。這個新聞傳到中國,引發老饕們注意,紛紛表示叫舉起筷子,大喊「前有生蠔,後有螃蟹,國外真是吃貨天堂啊!」










近日才傳出丹麥海岸「生蠔滿到爆」,中國網友想用「舌尖」去「消滅」牠們,馬上又傳出,古巴的豬灣(Bay of Pigs),也是「螃蟹為患」,當地人卻怕有毒不敢吃,《微博》「成都商報」中國網友就搞笑表示,「別著急,我們來了」、
看來以後拯救世界還是得靠我大中華!」、「中國帶著蒜蓉孜然來了」、「我只帶鎮江香醋和薑絲兒」!也有網友好胃口地問:「昨天喊我們去吃生蠔,今天又喊吃螃蟹,明天吃啥」?


數量這麼大密密麻麻的陸蟹看起來有點可怕
事實上很多人不吃陸蟹的。
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大銘



註冊時間: 2013-03-23
文章: 5278
來自: 無情的城市

發表發表於: 星期一 五月 08, 2017 2:11 pm    文章主題: 引言回覆

澳洲野生鮭氾濫沒人吃 賤價作龍蝦飼料


▲影片

2017-05-07 自由時報
澳洲西南部有一處海灘帕里海岸(Parry Beach),由於環境得天獨厚,每年的4、5月份,都能吸引超過3000噸的野生鮭魚,成群結隊地在這個海灣內休憩、產卵,但由於當地人不擅料理,導致這些野生鮭氾濫,只能賤價出售作龍蝦飼料。






根據澳洲廣播電視台(ABC)報導,澳洲西南部的帕里海岸每年4、5月有超過3000噸的野生鮭魚來此處繁衍,但是這些野生鮭魚卻乏人問津,原因在於澳洲人習慣食用塔斯馬尼亞(Tasmania)的養殖鮭魚,這種養殖鮭魚肉是白色,沒有很重的魚腥味,深受澳洲人喜愛,而帕里海岸的野生鮭魚肉體是紅色的,腥味比較重,澳洲廚師不擅料理,在餐廳與市場都不受歡迎。
自80年代當地最後的罐頭加工廠關閉以來,這裡的漁業捕撈量從平均一個季節3000噸,銳減到75噸至300噸,導致這些野生鮭魚氾濫成災,已經威脅到龍蝦的生存,所以當地漁民以一公斤5角美元(約新台幣15元)的賤價出售這些野生鮭作為龍蝦飼料。
為了培養用餐習慣,西澳漁業發展局目前正在致力於讓這些野生鮭進入人們的餐桌,他們嘗試在小學推廣,教育學生嘗試食用、料理野生鮭,霍伊森(Janet Howieson)博士表示:「我認為教育廚師,教育孩子,教育消費者,教育零售商是至關重要的」。


野生鮭魚除非沒做好冷藏保鮮,否則不至於腥味重,應該是不夠肥,澳洲人喜歡夠肥的養殖鮭魚。所以不要執著吃野生魚,養殖魚因為夠肥美真的比野生魚好吃,不過這樣的野生鮭魚若在台灣,別說賣鮮魚,做三文魚罐頭或炒魚鬆的經濟價值都很高。
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大銘



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文章: 5278
來自: 無情的城市

發表發表於: 星期六 五月 13, 2017 2:53 pm    文章主題: 引言回覆

印尼小島海灘 神祕海洋生物屍體染紅大海

Yahoo奇摩(即時新聞)2017年5月13日
印尼一座偏遠島嶼的居民近日發現海邊漂著一具奇怪、巨大的白色海洋生物屍體,長達15公尺的屍體腐爛後體積龐大,並將海水染紅,不少人認為是死掉的巨型魷魚或鯨魚;當局已經著手清理屍體,但暫時無法確認牠到底是什麼生物。








根據「雅加達環球報」(Jakarta Globe)、英國每日郵報(Daily Mail)報導,印尼一處偏遠的海灘日前出現長達15公尺長的巨大物體,當地居民發現擱淺在岸邊淺水區,起初以為是一艘擱淺的船,沒想到近看卻發現為白色巨型生物。
由於屍體太巨大,且不斷流出紅色液體,染紅了大海,不少居民爲一睹巨型白色腐屍,紛紛到現場圍觀。有人猜測,這隻海洋生物已死了3天,可能是魷魚或鯨魚,隨後要求當局協助處理這具龐大腐爛的屍體,暫時無法確認到底是什麼。
消息曝光後,不少網友表示,「好可怕」、「腐爛的屍體好噁心」、「吃掉牠」,好奇到底是什麼;也有人覺得不是魷魚,因為魷魚的血不是紅色的,且該巨型生物有很大的獠牙。


血液染紅大海,那就可以排除巨魷的可能性
這條比公車還大的海洋生物應該是某種鯨魚。希望有更進一步的後續報導。
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大銘



註冊時間: 2013-03-23
文章: 5278
來自: 無情的城市

發表發表於: 星期一 七月 10, 2017 10:15 am    文章主題: 引言回覆



延繩釣就是"放棍",天放亮出現第一道曙光是魚索餌意願最強時刻,船長準備虱目魚活餌,目標魚鎖定鮪魚,但是清一色無經濟價值的鬼頭刀,而且體型偏小,越拉越沒力氣,最後除了鬼頭刀還有幾尾同樣沒價值的青學仔(鶴鱵)外只有一尾貌似打鐵婆差強人意,算是安慰獎,討海人看天吃飯不是那麼好當的,海上顛簸加上船上的魚腥和臭柴油味,一般人受不了,要像老船長這麼熟練的操作,這門功夫不是一兩年學得來的,但是這片天越來越陰霾。

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大銘



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文章: 5278
來自: 無情的城市

發表發表於: 星期一 七月 10, 2017 10:38 am    文章主題: 引言回覆



這應該是遠洋漁船捕獲鮪魚後的後續處理,
重點在於放血和阻斷魚的中樞神經,讓魚肉品質更好
處理完便送進超低溫凍室保存。


影片慎入
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大銘



註冊時間: 2013-03-23
文章: 5278
來自: 無情的城市

發表發表於: 星期四 九月 28, 2017 7:30 pm    文章主題: 引言回覆


【影片】 挪威帝王蟹泛濫成災

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大銘



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文章: 5278
來自: 無情的城市

發表發表於: 星期三 十一月 15, 2017 12:43 am    文章主題: 引言回覆

百萬海螺佔領海灘場景壯觀嚇壞當地人
2017-11-14 zaker
據《每日郵報》報導,11 月11 日,佛羅里達聖彼得堡(St. Petersburg Florida)附近一處擁有超高人氣的海灘突然被數以百萬計的" 黑蝸牛" 佔領,整片海灘都被看起來像是黑岩石的東西覆蓋,場景壯觀,令人嘆為觀止。




但仔細看就會發現,這些並不是岩石,而是一一種名叫蟹守螺的小生物(cerith snails)。攝影師稱:" 我在佛羅里達長大,一生大部分時間都在水上度過,但我從沒見過或聽說過這種情況"。
蟹守螺並不經常登上陸地,它們通常生活在溫帶和熱帶地區,附著在沙質底部、平坦的礁石或是珊瑚岩上。因此這樣罕見的場景令不少當地人感到" 恐怖"。




發現蟹守螺的海灘位於自然區與鳥類棲息地接壤處,是潮汐海岸的一部分,專業攝影師羅伯特表示:" 很可能是潮水突然退去,才使得蟹守螺暴露在水面上"。不過格魯吉亞海龜研究中心的研究員露西卻認為,有可能是最近的颶風使得海灘上佈滿食物,蟹守螺才會來到淺水區。



這就是燒酒螺這類小海螺,數量這麼龐大實在壯觀,燒酒螺雖然料理時會加少許米酒調味,不過燒酒螺這個名稱是喝酒時吃的螺的意思,牠的正式名稱就叫蟹守螺。
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大銘



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文章: 5278
來自: 無情的城市

發表發表於: 星期三 十一月 15, 2017 1:07 pm    文章主題: 引言回覆

小時候常有一個阿伯騎腳踏車賣燒酒螺,阿伯延路喊燒酒螺、買燒酒螺喔...,燒酒螺分大辣和小辣,小孩子當然買小辣,燒酒螺阿伯腳踏車上有準備一本電信局的電話簿,撕下一頁捲成圓椎狀裝滿燒酒螺5角,如果買2元以上會用牛糞紙糊的小紙袋裝燒酒螺。
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大銘



註冊時間: 2013-03-23
文章: 5278
來自: 無情的城市

發表發表於: 星期五 十一月 17, 2017 7:22 am    文章主題: 引言回覆

(影片)遇到中國吃貨,這些囂張的外國入侵物種腸子都悔青了吧?

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