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香港第一餅店深耕台灣 跨世代80年的傳奇

 
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李政



註冊時間: 2018-05-23
文章: 199

發表發表於: 星期六 七月 14, 2018 5:31 am    文章主題: 香港第一餅店深耕台灣 跨世代80年的傳奇 引言回覆

香港第一餅店深耕台灣 跨世代80年的傳奇
2018-07-13 2:07 AM
http://www.epochtimes.com/b5/18/7/12/n10557439.htm

在台灣應該沒有人沒吃過老婆餅吧!但是,你知道嗎?老婆餅這個台灣的人氣伴手禮,其實是來自於香港的傳統港式甜餅。在香港已經擁有80年歷史的老牌餅店,7月12日在台北舉辦歡慶80周年及在台36周年活動,並與剪紙老師共同合作,尤此可見該餅店對台灣市場的重視。

東方飲食自古代起首重餅與飯,透過古今無數史詩更證實「餅」占據主要地位。包含中國古代四大美女都對其愛不釋手,歷史宮廷御用茶點皆少不了「餅」,歷史上也流傳著很多關於餅的軼聞與傳奇。開業至今的香港第一傳統餅店,秉持「顧客為本、以質取勝、創新求變、餅藝相傳」的經營理念,為消費者提供嫁娶禮餅、中秋月餅與中西糕點等多元品項,成為享譽中外的餅食企業。
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