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驚!旺旺幼兒米餅含鎘超標 萊豬標準追查

 
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發表人 內容
正義台灣



註冊時間: 2008-09-06
文章: 2232

發表發表於: 星期二 十二月 15, 2020 12:22 pm    文章主題: 驚!旺旺幼兒米餅含鎘超標 萊豬標準追查 引言回覆

驚!旺旺幼兒米餅含鎘超標 醫生:真心關心兒童請用萊豬標準追查

昨消基會指出,嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鎘的限量為0.04 ppm,昨驗出有4件樣品檢出鎘介於0.05-0.3 ppm,最高恐超出標準近7倍!鎘長期攝入會對腎及骨骼造成損傷。其中「旺仔營養精純米餅量販包」和「三立乳兒米餅」都是旺旺集團旗下宜蘭食品工業公司代工。對此大里仁愛醫院家庭醫學科吳承羲醫師於粉絲專頁「東村誠醫師的診療室」裡指出,幼兒米餅市場小,嬰幼兒選擇性不多,希望關心食安的人,要用萊豬一樣的標準去追。

大里仁愛醫院家庭醫學科吳承羲醫師於粉絲專頁「東村誠醫師的診療室」指出,幼兒米餅含鎘的新聞,讓很多父母和關心食安的朋友們都非常震驚了!他以林口長庚醫院毒物科醫師林杰樑,生前最後一項研究「血鎘濃度對於洗腎病人死亡率的影響」為例,指出鎘通常用在製造鎳鎘電池、焊接、切割各種合金金屬,染料、塗料色素及製造塑膠之穩定劑,還有電鍍的時候會出現。

鎘中毒可分為急性和慢性,急性鎘中毒容易發生在鎘合金或鍍鎘金屬之焊接工人身上,易導 致毒性肺水腫、呼吸困難、及急性腎臟衰竭發生。慢性鎘中毒則是因長期食用鎘鉛污染的蔬 菜、稻米、地下水而導致腎小管傷害、軟骨症及痛痛病。


他表示,這些重金屬的危害是很確定的,所以廢水、廢棄物一定要做好足夠的處理,避免跑到環境中。因此,如果鎘是從食物當中慢性的接觸、暴露,最有可能影響的部位就是腎臟和骨骼,俗稱痛痛病。他表示,這種環境毒素和人所吃進的總量、曝露的時間有關,而且很多時候不一定真的會有症狀。如果有出現尿量減少、尿液變混濁,不明原因的骨關節疼痛、生長遲緩、疲倦、活動力下降。還是要到小兒科作生長評估和檢查。

他進一步指出,而發生在兒童身上的幼兒食品遭到汙染,是因為嬰幼兒沒辦法自己選擇食物,大人餵什麼他就吃什麼。而且小孩的體重輕、體表面積大,可容許的安全劑量也較低。更大的重點是:「嬰幼兒食品的市場相對小、品牌種類有限,除非費心用更高的價錢和時間去買進口貨、代購,不然市面上貨架上你看到就那幾個品牌。」

吳醫生呼籲,要仔細追查一下產地的水源、土壤或原料是否被汙染?「希望關心食安、兒童安全的團體用和萊豬、爐渣一樣的標準去追。」
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海兒
版面管理員


註冊時間: 2007-03-23
文章: 28081

發表發表於: 星期二 十二月 15, 2020 12:28 pm    文章主題: 引言回覆

蠢支那豬一定要踴躍搶購鎘米仙貝,這樣才能捍衛中夭的言論自由。

https://www.facebook.com/loveagrogirl/posts/2863753740524142

農藝女孩看世界
10 小時 ·
[為什麼原料檢驗合格,做出來的食品卻不合格呢?]
邏輯沒有這麼難懂。
實在太多讀者來詢問米餅的問題了,在這裡做一次幫大家解答:
首先邏輯是這樣的:
1.「符合成人食用標準的米」做成「符合成人食用標準的米餅(O)
2.「符合嬰幼兒食用標準的米」做成「符合嬰幼兒食用標準的米餅」(O)
但問題來了:
3.「符合成人食用標準的米」做成「符合嬰幼兒食用的米餅」
(??????)
3的答案為什麼是問號呢?
因為食品加工端,以適當的製造流程,可以符合嬰幼兒食品的重金屬標準。但如果是用製作成人食品的方式,怎麼做出合格的嬰幼兒食品呢?
某食品工廠宣稱購買了宜蘭的米,這個原料的鎘含量符合成人食用標準(稻穀鎘為0.4ppm・白米鎘檢驗為0.1ppm)
但由於嬰幼兒的體重大約是成人的1/10,甚至更輕,因此嬰幼兒食品對於鎘的標準更加嚴格,是0.04ppm。
如果一家食品工廠想要做出合格的嬰幼兒食品,製程跟檢驗一定比做給成人吃得更加嚴格,品管當然也要嚴格把關。
如果以「成人的食用標準」來做「給嬰兒吃的東西」,當然會不合格啊。
把給大人吃的米餅,包裝成嬰幼兒食品來賣,當然是不行的呀。
這就是為什麼「檢驗合格的米」卻做不出「檢驗合格的嬰幼兒米餅」,因為食品加工廠根本不是用作給嬰兒吃的規格在加工,而是用成人食品的標準製造,再包裝成嬰幼兒米餅來敷衍了事。有問題的當然是製造商。
把這個問題推給宜蘭的農民,真的不對,這不是生產者的問題,也不是公糧收購單位的問題。就是食品製造端便宜行事的後果而已。
全台灣重金屬污染的農地都被造冊列管,不得生產農作物流入市面,如果說要把這個問題推給宜蘭的農民,而宜蘭的稻田又都很乾淨,請問採購的糧商,是不是做了什麼混米的事情?而且還是混到了哪裡沒被列管的稻田?(但稻穀與白米檢驗都合乎標準)這個機率微乎其微,但不敢說是零。
A.米餅工廠品管太差 B.糧商混到污染米
我覺得前者機率比較高啦,不要一直牽拖到農民好嗎。
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