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這讓我甜在嘴裡酸在心裡
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LEON330288
訪客





發表發表於: 星期二 五月 10, 2011 8:16 pm    文章主題: 這讓我甜在嘴裡酸在心裡 引言回覆

一星期前,小玉西瓜一斤(台斤)約10~13元,
一顆小玉西瓜約70~100元,好香甜多汁!
今天(5.10)我到高雄內惟下午市場,
同樣香甜多汁賣相極佳的小玉西瓜一斤剩6塊錢,
我挑了一顆大的,夠全家吃2~3天43塊錢!
43塊錢能做甚麼?2塊麵包?2杯珍奶?還不夠包煙錢哩!
真便宜,因為最近天氣好農民豐收!果菜市場到貨量大,
自然壓低價錢,而經過中間剝削,真正入農民口袋剩幾塊錢?
扣掉肥料等生產成本,農民有多少盈餘可養家活口及教育下一代?
颱風等自然災害來了怎麼辦?
我真希望香甜多汁的小玉西瓜不要賣得這麼便宜,
這讓我甜在嘴裡酸在心裡!
希望大家多支持我們的農民,多吃當季盛產水果。




LEON330288 在 星期三 五月 11, 2011 12:06 am 作了第 1 次修改
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阿貓a



註冊時間: 2008-09-18
文章: 546
來自: FORMOSA(台灣國)

發表發表於: 星期二 五月 10, 2011 8:29 pm    文章主題: 引言回覆

農民總是賣得那麼賤,鄉民總是買得那麼貴,到底是哪裡出問題?

ps 我今天也買了一顆大西瓜
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海兒
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註冊時間: 2007-03-23
文章: 22316

發表發表於: 星期二 五月 10, 2011 9:14 pm    文章主題: 引言回覆

前天我也買了一顆小玉西瓜,今天切來吃,口感真的是好極了。

台灣的農業技術沒話說,但問題是農民不懂得銷售,而且又常一窩蜂的搶種,導致每年出現果賤傷農的情形一再發生。

只有建立產銷班,將大家的栽種農作物與生產期都錯開,才不會再度發生這種情況。
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Yota



註冊時間: 2009-10-26
文章: 10404
來自: 台灣共和國 (Taiwan Republic)台中市

發表發表於: 星期二 五月 10, 2011 9:18 pm    文章主題: 引言回覆

說到這個,我覺得農會也是個問題。
農會還有存在的必要嗎?
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海兒
版面管理員


註冊時間: 2007-03-23
文章: 22316

發表發表於: 星期二 五月 10, 2011 9:30 pm    文章主題: 引言回覆

農會或許有它的問題存在(比方說:被少數的地方黑金勢力把持),但台灣農業人口老化導致無法接受新觀念、進行產銷協調合作,農民老是依照自己幾十年的模式只問生產不管市場需求才是主因。
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LEON330288
訪客





發表發表於: 星期二 五月 10, 2011 10:00 pm    文章主題: 引言回覆

當年扁似乎要向農會開刀!後來不了了之!
嗯~登輝先生阻擋?
會動搖國本?農會真的動不得?
2012蔡英文執政後,該怎麼做?
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阿貓a



註冊時間: 2008-09-18
文章: 546
來自: FORMOSA(台灣國)

發表發表於: 星期二 五月 10, 2011 10:20 pm    文章主題: 引言回覆

以前聽過老師淺談過農會的問題,大意跟海大講得差不多,主要是要平穩價格
但有心人也可以利用這個制度來成為剝削者,所以問題還是出現在人
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LEON330288
訪客





發表發表於: 星期五 五月 13, 2011 10:32 am    文章主題: 引言回覆

關廟鳳梨現在也是產季
今年雨水少日照足
不管是16號甜蜜蜜還是17號的金鑽
真是好吃又便宜
上週直接到農民手上買了一箱
52台斤有12支 才花600元
每支鳳梨都超過4台斤
殺開來看果肉呈金黃半透明狀(難怪叫金鑽)
晶瑩剔透 香甜到不像話 還居然有淡淡芒果味
直接拿到冷凍庫冰起來當冰棒吃
生在台灣很幸福 一年四季都有便宜好吃的水果
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摩卡壺
版面管理員


註冊時間: 2007-05-02
文章: 14382

發表發表於: 星期五 五月 13, 2011 10:49 am    文章主題: 引言回覆

Yota 寫到:
農會還有存在的必要嗎?


農會最主要功能並非只有產銷,它還有更龐大的社會功能,譬如信用部的放款與農保辦理,以及小區域的附設診所,這些東西在台灣的城鄉差距裡有很顯著的社會調和功能。

一個企業最重要的就是現金流量的控管,假如企業要永續經營當然就是找商業銀行週轉。同理,農業若想永續經營也是找一般農會信用部居多,畢竟商業銀行的業務並不同等於農業業務,若是強制廢掉農會改由商業銀行收編統辦,那麼台灣的農民穩死的,因為農民獲利程度遠遠不及於工商業獲利程度,由商業銀行統辦放款的話會吃掉很多農民利潤,並也增添了商業銀行裡一般企業放款與農業放款的財務報表複雜度。

因此農會需要的是「公司治理」而不是「廢除」,總不行為了打擊少數不肖的投機政客,結果卻廢掉農會找農民開刀吧?所以農會應該朝最新的公司治理角度去著手才對。
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摩卡壺
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註冊時間: 2007-05-02
文章: 14382

發表發表於: 星期五 五月 13, 2011 10:55 am    文章主題: 引言回覆

阿貓a 寫到:
農民總是賣得那麼賤,鄉民總是買得那麼貴,到底是哪裡出問題?


原因就發生在「通路」,也就是「物流」。

西瓜雖是農產品,但並非是民生必需品,所以它的價格必須看市場的自由供需程度而定。接著另一個問題是農民只負責生產,但並沒有自己的行銷通路,因此農產品離開農田之後就是在通路商手上,導致市場價格是由通路商來決定,如果農會肯扮演一個服務性質的通路角色,那麼農民的收入一定可以大大獲得改善。

總歸一句,農會還是必須從「公司治理」去下手。

(小玉今年算便宜,但要是紅肉西瓜可就貴了,因為整年的氣候改變導致紅肉西瓜產量驟減,市場價格貴到靠北)
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湛藍



註冊時間: 2007-03-23
文章: 4368

發表發表於: 星期五 五月 13, 2011 11:04 am    文章主題: 引言回覆

政府發展精緻農業,缺少的就是這一塊.話說若把小玉西瓜包裝成養顏美容產品.就如同葡萄仔或櫻桃般具有食補療效.
或著如同香草雞、黃金雞、松板豬般有一定的認證品管機制,一定會提高農產品附加價值.

例如鹽巴、大蒜、三星蔥也都是很好的成功案例.

就看地方政府與農會願不願意整合規劃出,可幫助農民提高農產品附加價值.
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摩卡壺
版面管理員


註冊時間: 2007-05-02
文章: 14382

發表發表於: 星期五 五月 13, 2011 11:16 am    文章主題: 引言回覆

湛藍 寫到:
政府發展精緻農業,缺少的就是這一塊.話說若把小玉西瓜包裝成養顏美容產品.就如同葡萄仔或櫻桃般具有食補療效.
或著如同香草雞、黃金雞、松板豬般有一定的認證品管機制,一定會提高農產品附加價值.


但這會出現一個很大的問題,畢竟治理與行銷有時在議題上會有明顯的衝突。

要是過渡包裝某一項農產品使得附加價值增高,那麼會發生國內停滯生產,大家反而寧願從外國進口,到後來反而更嚴重;最明顯例子就是薏仁。

薏仁自從被強力行銷為養顏美容聖品之後導致國內生產的少之又少,大家寧願從東南亞進口反而利潤比較高,結果大大降低了國內生產意願。得利的還是國際通路商而不是農民。

三星蔥之所以可以成功是因為來自宜蘭得天獨厚的條件以及品管,所以具有核心競爭力,就像台南玉井的芒果一樣有獨特的天然條件。再者大部份農產品若是包裝過頭,即使不進口也會造成社會整體的通貨膨脹,這不論在市場模型裡的短期或是長期,幾乎都是不划算。

如今我們只能從少數可以當成核心產品來當包裝,其餘的農產品就只有依賴改善物流通路了。
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joyce



註冊時間: 2007-03-24
文章: 2305

發表發表於: 星期五 五月 13, 2011 9:03 pm    文章主題: 引言回覆

我覺得農業問題不是包裝和通路問題ㄝ~(那是商人的財路不是農民的)

現在商人都直接到田邊收購,
農產品新鮮度很重要,好不容易種出可以吃的食物,賣不掉就得爛在田裡,
當然含淚賤賣給有資本、有通路、『可以放』的商人囉。

最近沸沸揚揚的那個公糧收購制度,
根本不為保障農民,而是為了打壓糧價。
一KG多3元,一甲地才多6000元,光貼油錢都不夠,
結果米價一漲,政府又放出公糧打壓,
糧價起不來,農民怎麼會賺錢呢?
沒賺錢哪有人才願意投入?

其實機械化的務農並沒有想像中那麼辛苦,
農民之所以弱勢任人宰割,
主要原因是農產品保存困難,
要行銷、要調節、要外銷,
第一關就是農產品要『保鮮』要能『放』!

農委會有錢去補助台北那種花開完就爛掉的花博,
卻沒錢去購買冷藏設備調節農產品產銷福國利民,
爛!


joyce 在 星期六 五月 14, 2011 9:40 am 作了第 1 次修改
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LEON330288
訪客





發表發表於: 星期六 五月 14, 2011 9:39 am    文章主題: 引言回覆

牽涉到農會及產銷問題,
實在不是很容易懂!
每到蔬果盛產期,
看到那麼好的蔬果那麼賤價,
就覺得難過!我會盡量吃這些蔬果!
打成蔬菜汁也很棒!
多一些朋友這樣做對我們本土農業一定有幫助。
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joyce



註冊時間: 2007-03-24
文章: 2305

發表發表於: 星期六 五月 14, 2011 9:43 am    文章主題: 引言回覆

LEON330288 寫到:

謝謝您有心,建議您有機會的話,直接向農民買,又便宜又新鮮。
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